Bangkapost – Kepala Bidang (Kabid) Pelayanan dan Pembinaan Kantor Wilayah Direktorat Jenderal Pemasyarakatan Sulawesi Tengah (Kanwil Ditjenpas Sulteng), Irpan melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke dapur Lembaga Pemasyarakatan Perempuan Kelas III Palu pada Jumat, (17/1/2025).
Sidak ini menjadi salah satu langkah strategis untuk memastikan pelayanan prima, khususnya dalam penyediaan makanan sehat dan higienis bagi Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP).
Ia melakukan pemeriksaan menyeluruh terhadap kondisi dapur, mulai dari kebersihan area, proses pengolahan makanan, hingga ketersediaan bahan baku.
“Dapur adalah jantung pelayanan di LPP. Kami memastikan makanan yang disajikan tidak hanya layak konsumsi tetapi juga bergizi dan sesuai dengan standar,” ujarnya.
Dalam sidak tersebut, tim menemukan sejumlah praktik baik, seperti pengelolaan bahan baku yang terorganisasi dengan baik dan penerapan prosedur kebersihan yang sesuai standar. Namun, beberapa catatan perbaikan juga diberikan, terutama terkait efisiensi pengelolaan limbah dan pemeliharaan peralatan dapur.
“Hal-hal kecil, seperti perawatan alat masak dan pengelolaan sampah, sangat memengaruhi kualitas layanan secara keseluruhan. Kami akan terus memonitor perbaikan ini agar pelayanan di LPP semakin optimal,” tambahnya.
Kegiatan sidak ini juga merupakan bagian dari komitmen untuk mendukung program Transformasi Pemasyarakatan Berkeadilan. LPP diharapkan menjadi contoh yang tidak hanya memenuhi standar nasional, tetapi juga memberikan rasa nyaman bagi para WBP.
Berada didalam satu naungan Kemenko Hukum, HAM, Imigrasi dan Pemasyarakatan, hal itu pun mendapat sambutan baik oleh Rakhmat Renaldy, Kepala Kanwil Kemenkum Sulteng.
Menurut pria yang merupakan lulusan dari akademi ilmu pemasyarakatan, hal tersebut sangatlah penting, mengingat disamping mendukung program pembinaan, hal itu juga memberikan kepastian hukum bagi seluruh WBP.
Rakhmat Renaldy berharap agar kegiatan tersebut dapat terus dilakukan, bahkan ditingkatkan.
“Kita semua masih dalam satu naungan dan tentunya ini menjadi komitmen kita juga memberikan kepastian hukum kepada seluruh masyarakat, termasuk WBP. Mereka sudah menjalani pidananya, dan kewajiban kita untuk memberikan hak-hak mereka, utamanya hak mendapatkan hak kesehatan dan perlindungan hukumnya,” tandas Rakhmat Renaldy.
Dengan sidak ini, diharapkan LPP di Sulawesi Tengah dapat semakin meningkatkan pelayanannya, menciptakan lingkungan yang sehat, bersih, dan layak bagi seluruh WBP. Kanwil Ditjenpas Sulteng juga memastikan pengawasan rutin akan terus dilakukan untuk menjaga konsistensi pelayanan prima di masa mendatang.
- Rutan Palu